Spritz alla birra con Capitan Gorilla!

Capita ormai spesso di bere birre agricole o artigianali con gli amici nell’orario dell’aperitivo, ma la birra oltre ad essere di per sé una valida alternativa ad un cocktail può diventarne anche un ingrediente. Tra le varie possibilità ve ne spieghiamo una tra le più gustose, da provare con la nostra Capitan Gorilla. Si tratta di uno spritz alla birra: …

Sei cose che credevi di sapere sulla birra

Articolo pubblicato su @QuiNews In questo articolo vi parlerò di sei convinzioni molto diffuse sulla birra che a torto o a ragione meritano un serio approfondimento. E la risposta, credetemi, non sempre è scontata. Buona lettura!  La birra è vegana.Risposta: dipende.  Alcuni sostengono che la birra non sia vegana per la presenza di zucchero, ingrediente che di solito viene raffinato …

Sei credenze comuni, smentite o confermate, sulla birra

In questo articolo vi parlerò di sei convinzioni molto diffuse sulla birra che a torto o a ragione meritano un serio approfondimento. E la risposta, credetemi, non sempre è scontata. Buona lettura! La birra è vegana.Risposta: dipende.  Alcuni sostengono che la birra non sia vegana per la presenza di zucchero, ingrediente che di solito viene raffinato con il carbone animale …

I 20 migliori aforismi sulla birra, la classifica

Non è raro leggere su siti specifici dedicati ad aforismi, elenchi più o meno lunghi di frasi fatte, proverbi, citazioni o semplici riflessioni che vari saggi, nel corso del tempo, hanno dedicato alla birra. Molti di questi pensieri sono profondamente veri, altri assai superficiali o scherzosi, altri ancora falsi o incomprensibili. Nel tentativo di mettere ordine in questo caos brassicolo …